{"product_id":"biscuiti-sarati-ossau-iraty-okina","title":"Biscuits salés au fromage de brebis Ossau-Iraty, Okina","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL’apéritif des Pyrénées, au fromage de brebis AOP.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÀ Idaux-Mendy, en Soule, la plus petite des sept provinces du Pays Basque, la biscuiterie artisanale Okina fabrique depuis 2004 des biscuits sucrés et salés, avec des ingrédients locaux dès que possible.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour ceux-ci, elle a choisi l’Ossau-Iraty, le fromage de brebis des Pyrénées, protégé par une appellation d’origine (AOP). Râpé directement dans la pâte, avec le beurre et la farine, il donne un biscuit friable, légèrement salé, au goût rond de lait de brebis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eC’est l’apéritif des Basques : avec un verre de blanc sec ou de cidre, avant tout repas qui se respecte. À essayer avec un peu de confiture de cerises noires, comme au Pays Basque.\u003c\/p\u003e\u003cp style=\"margin-top:1.5em;font-size:12px;color:var(--text-muted,#8a8a8a);line-height:1.6;\"\u003eOkina, Idaux-Mendy (Pays Basque, France). Poids net 80 g. Ingrédients : farine de blé, fromage pur brebis AOP Ossau-Iraty (18 %), beurre, lait, sucre, sel. Contient du gluten (blé) et du lait. Peut contenir des traces de fruits à coque et d’œufs. Valeurs nutritionnelles \/ 100 g : 1965,5 kJ \/ 469,7 kcal, matières grasses 24,4 g dont saturées 15,7 g, glucides 49,0 g dont sucres 11,4 g, fibres 2,2 g, protéines 12,4 g, sel 1,5 g. À conserver au sec et au frais ; après ouverture, en boîte fermée.\u003c\/p\u003e","brand":"Okina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55227011924311,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"RON","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1013\/6682\/5303\/files\/product-okina-biscuits.jpg?v=1790927693","url":"https:\/\/www.maisonbonjourbox.com\/fr\/products\/biscuiti-sarati-ossau-iraty-okina","provider":"Maison Bonjour","version":"1.0","type":"link"}