Huile d'olive vierge extra, Domaine de Jaumore
79,00 lei
Les olives viennent du Domaine de Jaumore, à Velaux, dans les Bouches-du-Rhône : mille cinq cents oliviers conduits en agriculture biologique, de variétés provençales : aglandau, salonenque, bouteillan.
L'huile est extraite rapidement après la récolte, ce qui lui donne sa fraîcheur et son expression. L'appellation d'origine protégée « Huile d'olive de Provence » impose que les olives soient cultivées, cueillies et pressées dans la région.
Ce n'est pas une mention marketing : c'est une garantie juridique européenne, contrôlée.
AOP Provence. Fabriquée à Velaux, Bouches-du-Rhône, France.