Des Alpilles au Pays basque, chaque édition du coffret commence par une région spécifique. Ce n’est pas un hasard : la France se comprend au mieux par ses paysages variés, ses accents et ses saveurs.
Dans la Revue, nous suivons ce fil. Nous voyageons en Provence pour la lavande de juin, en Bretagne pour le sel d’été, en Bourgogne lorsque les coteaux changent de couleur. Chaque numéro donne le ton – sa lumière, son rythme, sa cuisine.
Ce que nous aimons, c’est le détour. Un petit chemin, un marché de village, une maison qui n’ouvre que rarement ses portes. C’est ainsi que la France se dévoile – et c’est de là que la Revue prend ses notes.